Última atualização: agosto de 2026.
Conteúdo sobre alimentação e saúde influencia decisões reais na vida das pessoas. Por isso, o Receitas que Nutrem mantém esta política editorial pública: para que você saiba quem escreve, como apuramos, em que nos baseamos e o que fazemos quando erramos.
Nossa missão
Traduzir informação nutricional confiável em conteúdo prático, honesto e aplicável na rotina real, sem alarmismo, sem demonização de alimentos e sem promessas milagrosas.
Quem produz o conteúdo
O Receitas que Nutrem é editado por Ana Paula Sanches, responsável pela definição de pautas, pela revisão dos textos e pela decisão final sobre o que é publicado. Cada artigo do site é assinado, e a assinatura indica quem responde por aquele conteúdo.
Como escolhemos os temas
- Dúvidas reais de quem lê, recebidas por comentários, e-mail e redes sociais.
- Perguntas frequentes em buscas, identificadas por pesquisa de palavras-chave.
- Assuntos em circulação que precisam de contexto, especialmente quando há desinformação envolvida.
- Lacunas de conteúdo, temas importantes que ainda são mal explicados na internet em português.
Como apuramos e quais fontes usamos
Priorizamos, nesta ordem, as seguintes fontes:
- Órgãos oficiais brasileiros, como Ministério da Saúde, Anvisa e o Guia Alimentar para a População Brasileira.
- Organismos internacionais, como a Organização Mundial da Saúde e a FAO.
- Sociedades e conselhos profissionais, como o Conselho Federal de Nutricionistas e sociedades médicas especializadas.
- Revisões sistemáticas, metanálises e estudos publicados em periódicos revisados por pares.
- Tabelas de composição de alimentos reconhecidas, como a TACO e a base do USDA.
Evitamos como fonte principal: blogs sem autoria identificada, materiais promocionais de marcas, depoimentos isolados e estudos de baixa qualidade metodológica ou financiados por partes interessadas sem declaração de conflito.
Precisão, contexto e linguagem
Comprometemo-nos a diferenciar consenso científico de hipótese em investigação, indicar quando a evidência é limitada ou controversa, evitar termos absolutos como “cura”, “detox” e “milagroso”, e não transformar risco relativo em manchete assustadora. Quando um tema não tem resposta definitiva, dizemos isso com todas as letras.
Revisão antes da publicação
Antes de ir ao ar, cada artigo passa por conferência de dados numéricos e afirmações centrais, verificação dos links e das fontes citadas, leitura de clareza e revisão de linguagem, e checagem de que os avisos de segurança necessários estão presentes.
Atualização de conteúdo
Artigos sobre saúde envelhecem. Revisamos periodicamente os conteúdos mais acessados e aqueles cujo tema teve mudança de recomendação oficial. Quando um texto é atualizado de forma relevante, a data de modificação é exibida na página.
Como corrigimos erros
Erramos como qualquer redação, e o que muda é o que fazemos depois. Ao receber ou identificar um erro, verificamos a informação junto às fontes, corrigimos o texto o quanto antes e, em caso de erro factual relevante, registramos a correção de forma visível no artigo. Para reportar um erro, use a página de contato.
Uso de ferramentas de inteligência artificial
Somos transparentes quanto a isso: a produção editorial do Receitas que Nutrem utiliza recursos de inteligência artificial como ferramenta de apoio, aplicados a etapas como pesquisa preliminar, organização de grandes volumes de informação, identificação de dúvidas frequentes, estruturação e revisão de texto.
A inteligência artificial é meio, não autoridade. Toda publicação passa por curadoria e decisão editorial de Ana Paula Sanches, que define o que entra no ar, confere as fontes citadas e responde pelo conteúdo do site. Nenhum texto é publicado de forma automática, sem revisão.
Publicidade e independência editorial
O site pode exibir anúncios, publicar conteúdo patrocinado ou usar links de afiliados para se manter. Nesses casos, valem três regras: a identificação é sempre clara, anunciantes não têm poder de decisão sobre a linha editorial nem sobre o que é publicado, e não aceitamos publicidade de produtos que prometam emagrecimento rápido, cura de doenças ou que contrariem evidências científicas.
Conflitos de interesse
Quando houver qualquer relação comercial ou pessoal entre a redação e uma marca, produto ou instituição citada em um artigo, isso será informado no próprio texto.
Comentários da comunidade
Comentários são moderados. Removemos spam, ofensas e informações de saúde falsas ou perigosas. Discordar de nós é permitido e bem-vindo; desinformar quem lê, não.
Limites do nosso conteúdo
Nada do que publicamos substitui a avaliação de um nutricionista ou médico. Esse ponto é tão importante que tem uma página própria: leia o nosso aviso legal.