Kombucha na nutrição esportiva: energia natural
O que é kombucha e sua função na nutrição esportiva Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir de chá adoçado (preto ou verde) e uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras (SCOBY). Durante a fermentação, ocorre a produção de ácidos orgânicos, enzimas, probióticos e vitaminas. A introdução do kombucha na nutrição esportiva tem crescido […]
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